|
|
|
Voeding
|
Voeding is de basis van een gezond lichaam, voeding is energie in een materieel jasje. Gezonde voeding of goed opneembare, natuurlijke voedingssupplementen kunnen een wereld van verschil maken voor je gezondheid.
Via voeding kan inzicht verkregen worden op diverse gebieden:
| - |
wat heeft je lichaam eigenlijk nodig, waar haal ik dat vandaan en waarom is het vandaag de dag zo moeilijk om dat te vinden? |
| - |
het functioneren van de voedingsindustrie, de farmaceutische industrie en de landbouw |
| - |
de macht van de media en de commercie |
Het lichaam heeft een veelheid van voedingsstoffen nodig in een bepaalde vorm en in bepaalde verhoudingen. In de natuur zijn deze vormen en verhoudingen in overvloed aanwezig. De mens is echter zo ver van de natuur afgedreven, dat velen van ons vandaag de dag grote tekorten hebben. Voor het gemak gaan we massaal naar de supermarkt en kopen instant-producten en kant-en-klaar maaltijden. Dit soort voedsel is zo vaak bewerkt, dat het nog maar weinig gemeen heeft met verse en natuurlijke, volwaardige voeding. Toevoegingen (E-nummers, etc.) en straling zorgen voor een perfecte houdbaarheid, kleur en smaak van de producten maar tasten vaak onze darmbacteriën aan, waardoor de voedselópname ook nog eens achteruit gaat.
 |
Verse producten zoals zuivel, eieren, vlees, groente en fruit worden zodanig onnatuurlijk geproduceerd, dat ook daarin niet meer de oorspronkelijke voedingswaarde terug te vinden is. Biologische producten zijn kwalitatief het beste, maar zijn zeker geen garantie dat we inderdaad alles binnen krijgen wat we nodig hebben. Wat is er met onze voeding en met onze voedselproductie aan de hand? Hoe heeft het zover kunnen komen en wat kunnen we eraan doen om deze tendens om te keren? Hoe meer mensen zich bewust worden van de problemen op het gebied van de voedselproductie en -consumptie, hoe sneller er veranderingen doorgevoerd moeten en zullen worden.
|
In hoeverre goede voeding daadwerkelijk een verschil kan maken is af te leiden uit de onderzoeken van Sir Robert McCarrison in de jaren ‘20 en ’30. Dr. McCarrison verbaasde zich over de uitstekende gezondheidstoestand van de Hunza’s en legde de relatie met hun leefwijze en voedingspatroon. Klik hier voor het verslag van zijn onderzoeken.
|
|
|
|
|
|
|
|
