Heeft u een vraag die hier niet bijstaat? Laat het ons dan even weten via de email. Wij zullen zorgen dat u zo snel mogelijk antwoord krijgt en misschien komt uw vraag wel op de website te staan.

  • Hoe worden de biologische dieren vervoerd?
  • Waarom kost de kip zoveel geld?
  • Zitten er hormonen en antibiotica in het vlees?
  • Wat is nu eigenlijk het verschil tussen scharrel en biologisch vlees?
  • Kunnen biologische runderen ook met BSE besmet raken?
  • Zijn alle vleeswaren glutenvrij?
  • Wie maakt de vleeswaren?
  • Hebben jullie ook vleeswaren zonder suikers?

    • De dieren worden in een ruime aanhangwagen met weinig dieren erin vervoerd. Dit is omdat de leveranciers alleen voor Slagerij De Molen het vee vervoeren. Hierdoor heeft het vee geen stress van anderen dieren.

    De biologische kippen worden 2 maal zo oud als de gewone kippen. Het voer is 2 maal zo duur en ze hebben heel veel ruimte om te leven. Nee, in biologisch vlees zitten geen hormonen en antibiotica. Deze middelen worden vaak gebruikt voor groei stimulatie. Dat is verboden bij de EKO boeren. Om te controleren of de boeren dat niet gebruiken worden er monsters genomen van het voer.

    Biologische dieren scharrelen net zoals scharreldieren maar krijgen alleen biologisch voer wat niet bespoten is geweest en geen toevoegingen bevatten. Ook het land waarop ze lopen wordt niet bespoten en wordt niet gevoed met kunstmest.