MOSTERDMAKERIJ  de braakhekke

 
 

April 2012 zijn wij gestart met de productie van mosterd.

de Braakhekke mosterd, genoemd naar de naam van onze boerderij in het Gelderse Harfsen.

Verkrijgbaar in potjes van 45 - 100 - 175 - 250 gram  of

                    in grootverpakking van 750 gram tot 3 kg

AMBACHTELIJK GEMAAKT ZONDER TOEVOEGING VAN WATER EN OF BINDMIDDELEN

Geen toevoeging van suiker en zout, mosterd soorten bevatten minder dan 0,5 % suiker en zout


Mosterd grof: een pittige mosterd met hele mosterdzaden


Mosterd honing-dille: een zachte mosterd met een zoete smaak en met echte honing.  heerlijk op oude kaas en zalm


Mosterd knoflook: een specifieke smaak voor de liefhebber


Mosterd fijn: ouderwets lekkere mosterd


Mosterd olijf-basilicum: heerlijke mediterrane smaak heerlijk voor bij de hapjes en buffet


Mosterd tomaat: eventueel olijfolie toevoegen en u heeft een heerlijke tapenade of dressing voor salades. of smeer uw braadvlees eens in en laat u verrassen.


Tevens het adres voor ouderwetse “ oma’s jam “ in vele smaken


Courgette schijfjes in het zoet zuur: heerlijk bij salades, pasta’s en stamppot


NIEUW IS ONZE MOSTERDMAYO - in de smaken honing-dille en knoflook.

Heerlijk bij vis, vlees en gevogelte of als heerlijke toevoeging bij al uw snacks


en de overheerlijke TRUFFELMAYO

gemaakt van een truffeltapenade met echte zwarte zomertruffel

heerlijk bij koud vlees of vis, als dipper of door uw salades